Gâteau de l’effort: petit rappel

Article publié dans la rubrique Diététique

Cet article parle de : ,

Régulièrement certaines personnes me parlent du gâteau de l'effort que je fais moi-même, alors ce n'est pas inutile de remettre la recette sur ce blog, même si vous la retrouvez facilement en tapant gâteau de l'effort dans la barre de recherche de l'envers du vélo.


La voici:


Ingrédients (produits précisément décrits + suggestions d'autres possibilités)

* 300g de farine semi-complète bio (on peut le faire avec de la farine blanche)

* 150g de muesli bio non sucré (pour moi du bio J. Favrichon que je passe au moulin à café)

* 125g de poudre d'amandes Vahiné (on peut mettre de la poudre de noisettes, mixer amandes et noisettes, mouliner des noisettes ou amandes fraîches...)

* 80g de sucre complet bio Sucanat (on peut aussi mettre du miel, de la vergeoise, un autre sucre complet...)

* 8 carrés de chocolat pâtissier Nestlé Dessert noir, cassés en petits morceaux (avec mes dents!)

* 2 bonnes poignées de raisins secs (on peut mettre des abricots secs coupés en petits dés, mixer raisins et abricots...)

* une pincée de sel

* 3/4 de litre de lait de soja nature bio (on peut mettre du lait d'amande, boissons à l'avoine...)

* 2 sachets de levure boulangère


A vos fourneaux!

Imprimer cet article Imprimer cet article