Articles parlant de ‘alimentation’

incredible edible.

Article publié dans la rubrique Diététique, Ecologie

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A l'occasion d'un récent séjour en Haute-Savoie j'ai découvert le mouvement "incredible edible": (Lire la suite…)

Bonne(s) graine(s)…

Article publié dans la rubrique Diététique, Jeunes, éducateurs

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Vendredi 15 juin 2012, mon petit Jules amène ses petits copains à manger, l’un d’entre eux, Benjamin, a une poche de pantalon bourrée de (Lire la suite…)

Sport & Vie: le socialement respectable…

Article publié dans la rubrique Diététique

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Je suis en train de dévorer le dernier hors série de Sport & Vie consacré à l'alimentation...Il est titré "Mangez mieux Mangez moins". Tout à fait d'accord. On pourrait donner le même conseil en matière (Lire la suite…)

Les fruits…de l’éducation.

Article publié dans la rubrique Diététique, Ecologie

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Hier, au dîner, je prépare une "salade complète" avec laitue feuille de chêne bio du jardin, , petits pois bios crus du jardin, persil du jardin, tomate coeur de boeuf bio, raisins secs bios, échalotes bios, huile d'olive bio, vinaigre balsamique, sel. Miam. Je fais remarquer à Jules que c'est plein de "bonnes choses". En retour il observe que (Lire la suite…)

Notre poison quotidien version longue.

Article publié dans la rubrique Diététique

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Après la version courte, voici la version longue pour les plus motivés : (Lire la suite…)

Notre poison quotidien version courte

Article publié dans la rubrique Diététique

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C'est le titre d'un documentaire de Marie-Monique Robin, paru sur Arte mardi 15 mars 2011 à 20h40. Marie-Monique Robin est l'auteure de Le monde selon Monsanto qui il y a peu avait déjà fait sensation. L'ensemble du documentaire est très rigoureux, sensé, et met à jour selon moi une terrible vérité : (Lire la suite…)

Crapauds solo 2 : une fatigue proche de la maladie…

Article publié dans la rubrique Course

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Les jours qui ont suivi mes 24h des Crapauds en solo ont été synonymes d'une fatigue comme je n'en n'avais jamais connue auparavant, proche de la maladie...Voyons cela. (Lire la suite…)

Dugenou…ou la chaîne (de solidarité) du vélo.

Article publié dans la rubrique Entraînement

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Acte 1 : Aïe!

Mercredi 25 février, cinquième jour de stage "Véloroc – Lapierre" à la Londe des Maures, tout va bien : exercices précis, intenses, variés…Au pied du col de Canadel nous effectuons 5 minutes de force assise mains en haut du cintre. Puis relâchement…et picotement dans la rotule gauche. "Ça va passer"…En fait ça ira demal en pis, par "oscillations successives". L'après-midi je peux à peine marcher.
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